Άνθος Ακακίας 10γρ

Η ακακία, ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών, είναι εγγενές στη Βόρεια Αμερική και εισήχθη στην ευρωπαϊκή επικράτεια γύρω στο 1600. Τα εξαιρετικά αρωματικά λευκά άνθη της μπορούν να μαζευτούν την άνοιξη έως τον Ιούνιο και να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Τα άνθη ακακίας που υπάρχουν στο κατάστημά μας αφυδατώνονται σε χαμηλή θερμοκρασία. ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: όπως και για διακοσμητική χρήση, τα λουλούδια μπορούν να δώσουν ένα ευχάριστο γλυκό άρωμα στις συνταγές σας. Για παράδειγμα εκτός από σαλάτες ή ομελέτες. Δοκιμάστε το σε επιδόρπια όπως τηγανίτες, μηλόπιτα ή μαργαρίτα ή για πρωτότυπες τηγανίτες.
Είναι επίσης δυνατό να φτιάξετε ένα γλυκό και μυρωδάτο αφέψημα ή να τα βάλετε σε αλκοολούχο αφέψημα για να δώσετε μια λουλουδένια νότα στις πικρές συνταγές σας.